畑ブログ

令和2年4月26日(日)芽を出したアスパラ

春本番、冬の間土の中で育っていたアスパラが登場しました。3年目になりますが、昨年より太くなって出てきました。来年はもっと太くなる予想をしています。 収穫を終えると茎の部分が成長し秋になると枯れてきます。枯れてきた茎を冬に短く切って春...
てっぺんファームの周辺風景

故郷の家の前の桜です。 てっぺんファームのすぐ近くにあります。 山の上なので、都会より約1ヶ月近く満開が遅れます。 青空のもと7分咲きの桜です。
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白菜を収穫をした後の土づくり

白菜を収穫した後の「がら」を畑に埋めます。「がら」が畑の土にもどり、土の改良に繋がると思って埋めています。春がきたらここにジャガイモの「きたあかり」と「メークイン」を植えようと思います。
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自慢の白菜

虫に食べられてしまった白菜も多くありましたが、いい白菜の収穫ができました。 感激です。 鍋料理や漬物にして美味しくいただけそうです。 写真ブレていてすみません。 そして、ブログを初めたのを機に、スマホの写真...
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体にやさしい白菜づくり

記念すべき野菜についての初記事です。 お気に入りの野菜はと聞かれれば、白菜と答えると思います。 山の頂上に位置する「てっぺんファーム」冬は寒いです。 そんな寒い冬の料理に合う白菜を育てています。 白菜の花言葉は「固...
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畑(家庭菜園ブログ)始めました!よろしくお願いします!

先祖代々受け継がれる畑があります。 その畑は、田舎の山の頂上にあります。 子供の頃は「てっぺんばたけ」と表現したものです。 昔は、畑を営む人も多かったけれど、時代は変わり、今でも畑を続けている人は少なくなってきています。...
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