畑ブログ

てっぺんファームは、私が生まれ育った田舎にあります。 自宅から車で1時間20分ほどかかります。 土曜日か日曜日、週一で帰って野菜を作っています。 野菜を作ることで畑を耕したり、柵や伏木、道を修復したりして、今は亡き父母の...

＜草を刈る前＞ 今年は冬から春にかけて気温が高かったせいか、自宅前の草も伸び放題。 この土地は私の所有する土地ではありませんが、自宅前ということもあり、気になったので、この家に住み始めてから奉仕作業として草を刈らせてもらってい...

　春まきダイコン（耐病総太り二号）とラディッシュ（二十日大根）をまきました。 　春まきダイコンは穴に4粒、種を落とし、ラディッシュはすじまきをしました。どちらも初めての栽培です。 　ダイコンは秋まきだけでしたが、一年中...

両親から受け継いだミニ耕運機が今も頑張って働いてくれています。 　てっぺんファームの畑は斜面なので畑を耕すのがとてもしんどい作業です。子どもの頃は、まず下から上へ鍬でしっかり耕し、次に上から下に鍬で「返し（土を上に上げる作業...

生まれ育った故郷のてっぺんファームです。亡くなった父と母が丹精込めて作物を作ってくれていた畑を草ぼうぼうしてしまうのが忍びなく、週一農業を基本に野菜をつくりはじめ10年目に入りました。

　先週、収穫したビーツ、スープやサラダにしておいしくいただきました。 　ビーツについてGoogleで調べるとびっくり仰天、ビーツは「食べる輸血！？スーパーフード」、「奇跡の野菜」と書かれていました。 　そこで、農業屋(...

昨年、11月に試しに種をまいたビーツを初収穫しました。 　寒い冬、霜や雪に覆われて収穫は諦めていたのですが、3月、暖かく気温の高い日が多くあったこともあり、葉が伸びはじめ、試しに収穫してみました。 　ビ...

　猪や鹿等が畑に現れ始めた頃に作った柵が腐敗してきたり、破れたりする度に補修してきましたが、昨年の冬、強風のため倒れてしましました。 週１だけの作業ではなかなか補修が困難と考え、プロの方に柵を新たにつくってもらい、倒れる前に下側や横...

　例年より早くアスパラが姿を現しました。 アスパラは多年生草本植物で、毎年、アサツキと同様、春本番を教えてくれます。 　まだまだひょろひょろですが、これから太いアスパラが期待できそうです。

畑の横には杉林があります。 杉林に入って、空を見上げると青い空が見えます。 なんとも言えない「癒し」のひと時です。