前回、スイーツのような「紅はるか」を紹介しました。
いよいよ最後の「紅はるか」。
今回は、羊羹のような？「紅はるか」です。
裏ごしをして、栗を入れると「栗きんとん」も作れそうです。
「最後なんだから、これまでと違う食べ方をしてみよう」と一瞬頭をよぎりました。
横には、デザート用のヨーグルト！
ヨーグルトをかけてみよう！
「これって邪道？」
食べてみると、やっぱりおいしい！
試してみてよかったです。
これまでと違った食感を味わることができました。
「さつまいもとヨーグルト」で検索をしてみると、たくさんのレシピが紹介されていました。
以外や以外です。
単に私が知らなかっただけだったんですね。
＜追伸＞
これ、何かわかりますか？
チャーシューに似ているでしょう？
実はもう一つ、大きさもばっちりな「紅はるか」があったんです。
中が腐っていました！
２月に入ったこと、てっぺんファームから持って帰り、部屋においておいたことが原因かも知れません。
そういえば、持って帰る時も「ちょっと柔らかいかな。」と感じたことを思い出しました。
残念な結果になりました。
昨年、10月に収穫した「紅はるか」。
知人にもお裾分けした分も含め完食です！
ごちそうさまでした！
