花ゆず

畑ブログ

5年目を迎えた花ユズ。

今年も順調に実を付けています。

昨年に比べると、生っている数も昨年より多いようです。

5年前には、花ユズとともに「本ユズ」も植え付けたのですが、1年で枯れてしまいました。

もう一本、花ユズか本ユズのどちらかを植えたいな、と思っているのですが、まだ植えていません。

農業屋、コーナン、ダイキ、コメリに行ったときに、ユズに木を見ています。

ユズの木の隣には、必ずと言っていいほど、「レモンの木」はあります。

「レモンもいいな」と思うのですが、植えるのがてっぺん畑に地植え。

「寒さに負けてしまうのでは?」と思うとなかなか買えません。

ユズは、奈良時代に中国より伝来したそうです。比較的寒さに強いので日本で広く栽培され、風味付けから保存食まで、あらゆる部分が利用されているそうです。

やっぱり、もう一本は、ユズがいいかなと思ったりしています。

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