ビーツの収穫

畑ブログ

4月10日(土)に植えた三種類のピーツが収穫の時期を迎えました。

ダイキで買った「ビーツ」、コーナンで買った「サラダビーツ」、農業屋で買った「ビート」、

種から苗になるまでは差が出ましたが、6月の中旬からどの

ビーツも伸びはじめ、真夏を迎えた今では3種類のビーツもそん色がなく成長しました。

思っていた以上に収穫できたので、職場の方にももらってもらいました。

「食べる輸血」、「スーパーフード」等、キャッチフレーズがすごいのと、八百屋さんやスーパーマーケットであまり出荷されていないので、喜んでもらってくれました。

「どうして食べるの?」と聞かれても、私自身、ビーツのレシピは詳しくないので、「インターネットで「ビーツ・レシピ」で調べてもらうように伝えました。

てっぺんファームの特産品になればうれしいです。

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