ケールの発芽

５月５日にポットにケールの種を落としました。

2週間が経って、発芽しました。

ケールはキャベツの原種で、ビタミンやβ‐カロチン、カルシュウム等が豊富で、「野菜の王様」とも言われているんですね。

今は、どちらかというと「青汁」の原料と紹介する方が、分かりやすいですね。

ケール栽培は初めての挑戦です。

本葉が出てくるか心配ですが、順調に本葉が出てきたら、一本立てに間引きをしようと思っています。